牧野の夕景、空が高く陽が斜めだ。
自分たちの作る野菜は、ミニトマト、アスパラ、ルッコラ、ハーブ系、どれもサラダネタなので、もうじきできる農園の名前を佐藤サラダ園ってのはどうだろうか。そうね、橋本高校の先生が、確か、今日はサラダで誕生日。ん、なんか違う。今日は誕生日をサラダでお祝い。ん、これも違う。佐藤に、サラダで、さで韻踏んでて良いね。この名前でいくか。
上野原ハーブ園ってのがあって、そこの見学させてもらったけれど、パクって、青野原ハーブ園ってのはどうか。んーんと、ほぼパクリだね。

これはからし菜、グリーンからし菜、


これは、タイニーシュシュという白菜。上の写真ね。下の写真はチンゲンサイ。
不織布でトンネルしたのは、スナップエンドと大根、



そしてこれはアスパラ、12月には全部刈り込んで春の発芽を待ちます。 おそらくそれが初出荷、ラヂッシュボーヤに出荷かな?
サラダ園って響きが良いけど、里芋売る時どうする?里芋サラダで食うのはイノシシくらいだぞ。微妙!


