
奥行50m、4本の畝。350本の苗を定植しました。社長自らの定植です。この長さのマルチを張るとなると機械がなくては無理です。マルチャーパワーですね。物置兼出荷場のハウス建設が遅れて、先にマルチャーが納車、その初仕事になります。
アスパラガスは多くの場合、ハウス栽培ですが私たちの栽培方法は、露地でのソバージュ栽培。寒い3月に定植して1年と3ヶ月手入れをして、収穫。普通は2年から10年、そのまま栽培するのですが、病気が出やすくなるので、1回で終了。そういうスタイルとなります。最先端なんです。定植は専用のホーラーで深く植え付けて、寒い時期を過ごさせます。


