カフェナチュレに行ってみた

カフェナチュレは朝霧高原と白糸滝の間にある店主が工藤夕貴さんのお店だ。自分の菜園で採れた野菜を料理して出してくれる。美味しかった。 菜園作りを始めたところ、野菜ができすぎて近所の皆さんに配るのも限界がありカフェにしたそうです。農業は一次産業だけれど加工品にして二次産業と複合化したり、外食産業と組み合わせてみたりと高次化するのが鍵とのことでまさに最先端です。形が悪い野菜もこれなら問題無いです。ムム、気が付かなかったが、１枚目写真の左に写っている女性は背格好からして、工藤夕貴さんではあるまいか。昔からなんとなく好きだったんだよな。