食べチョクというECがあることは知ってたんだけれど、相模原の農家が実家の社長とは知らなかった。 YouTubeで話を聞く限り、立場が立場だからか、全く同感 と感じた。農業についてさまざまな人が語るけれどどうもしっくりこなかったんだけれど彼女の言っていることは、その通りと思うんだ。
生産者ファーストの発想。大規模農業の日本での位置づけ。産品の流通の限界。全てがその通りと思う。
お客様が神様の発想は、サービス提供者に過度の負担を課して持続性が失われる。私は、それが日本のデフレを招いたのではないかとすら思う。客が期待しないことまでやっちゃったり。ハズレを許容できない消費者ばかりでは農薬食わすしかない。
大規模農業が効率的というが、日本の地形、業態を考えたときに解決策になり得ない。
大量生産、大量消費を支える流通スタイルは、すでに古い。
彼女、若いのにすごいな。この会社に転職しようかな。シニアスタッフはお断りかな。久しぶりにシンプルでわかりやすい、力強いコンセプトに触れた。
