田舎暮らし 冷雨の作業と一銭洋食 20250329 本日は冷たい雨が降っています。昨日は元上司と、Ryokoも含めて しっかり酒を飲み豪遊したので、雨でも出荷しないといけません。 寒い中、畑で濡れながらの作業は嫌ですね。Ryokoは出荷調整の手間を惜しみません。直売所の方からは、佐藤さんのお野菜は綺麗だから売れますね。と、褒められます。旦那さんと奥さんどちらが包装するの... 2025年3月29日 bunsen@bunsen
農作業日誌 春の農作業 20250327 直売所の前の芝が少しずつ緑になってきました。菜の花系の、白菜、かき菜、菜花は新芽を吹き、おひたし用に採取します。 宮ヶ瀬、アグリンズへのサニーレタスの出荷は順調で、恐らく今週末で完売です。Ryoko社長は考えます。サニーレタスは作りやすいし、よく売れるし、良いわね。どんどん作りましょう。Bunsen、どういう... 2025年3月27日 bunsen@bunsen
農作業日誌 ネギの定植 20250326 相模湖に住む叔父さんは、義父の弟さんです。社会人野球されていたことから、80才を超えてもバリバリ現役です。 ネギを分けて頂くことになりました。ネギはとても不思議な野菜です。掘って、しばらく放っておいて、カリカリになっても、土に植えれば復活します。根っこや葉を雑にしても復活します。とっても強い野菜ですが、なぜか、雑草に弱... 2025年3月27日 bunsen@bunsen
農作業日誌 とうもろこし定植 レタス出荷 20250324 朝4時起床、中山さんも来てないです。菓子パンを口に放り込み、まずはサニーレタスの収穫です。 早朝の収穫が朝の水分を吸って一番美味しいレタスとなります。昨日、晩飯でレタスサラダを頂きましたが、柔らかく、それでいてシャキシャキ感もあって、マックの宣伝に出てきそうなレタスに仕上がっていて、Ryoko社長も自信を持ったようです... 2025年3月24日 bunsen@bunsen
農作業日誌 サニーレタス定植&出荷調整 20250322 サニーレタス4トレイ定植します。アルミカートに4枚乗せて、育苗ハウスから、圃場に、GO! アップロードの日付を前後しました。 https://youtube.com/shorts/mKGEIkOrFmw?si=ZgmlFKqvrxaNO5O8... 2025年3月23日 bunsen@bunsen
農作業日誌 めげずに定植 & 出荷 20250323 一気に春めいて、桜が咲きました。ちょっと前の極寒、あの瞬間に1千本やられて、この天気の良さを素直に喜べないです。三寒四温とはいうけれど、異常気象ということなのでしょうか、起伏が激しすぎます。 ちょっと前まで小さかったレタスが急成長して慌てて出荷します。宮ヶ瀬の直売所に持っていきます。店長と いくらぐらいですかね と相談... 2025年3月23日 bunsen@bunsen
農作業日誌 育苗 20250321 昨年は育苗ハウスはパイプまでで育苗に使えなかったです。全く安定しなかった。とうもろこしは4割は育苗に失敗しました。それでも直売所の中で何とか育苗できました。 一昨年は直売所もなくて、ビニールトンネルで育苗しました。ネズミか、鳥か、苗を食べる何者かがいて、それでも踏ん張って育苗しました。 今年はハウスもあり、自動で窓が開... 2025年3月21日 bunsen@bunsen
農作業日誌 最悪の日 20250320 ようやく晴れた。畑は泥濘んで入れないです。 とはいっても、とうもろこしの様子を確認します。 どうなんだろうか、何とか生き延びたか?1回目の雪には耐えたようだったが。Ryoko 社長はあっちこっちの不織布を持ち上げて確認します。診断は、壊滅。葉脈がすでに黄色くなっており、養分が循環できず、間も無く全部枯れるだろうとの... 2025年3月20日 bunsen@bunsen
農作業日誌 栄枯盛衰 20250320 青色申告会という組織があって、青色申告をする人は納税の素人さんが多いし、税理士に相談するのも費用的にどうかといったニーズに応えるため、税務関連の業務に携わってきた方々がシニアになってサポートしてくれている組織です。 私たちも最初お世話になりました。 相談に行くと1時間ぐらい時間を割いて、横浜市中区で農業となると、恐らく... 2025年3月20日 bunsen@bunsen
農作業日誌 また 雪ん子 来訪 20250319 ゆきんこ 国境の長いトンネルを抜けると雪国であった。 青野原の坂を登るとビニールトンネルの上は雪であった。。 似てる、けど、笑えません。さすがに温度の差が激しくてちょっと野菜の皆さんはついていけないんじゃないかな。 朝、起きしな窓を開けると積もってない。ほっとして、ホットコーヒー淹れてブリリアントな朝食をとっていると、... 2025年3月19日 bunsen@bunsen