60歳からの起農 失われた30年 20231231 Bunsenの父は大正15年生まれ、私の世代のご両親の年齢からすると早くに産まれている。岐阜で生まれて、横浜でビジネスを起こし繊維業を生業にした社長さんだ。私は父の助手席に座りその仕事ぶりを見ていた。幼稚園の頃だ。 私が入社の報告を父にしたら、お前ぐらいは自分で商売をやると言ってくれるかと思った、と残念がった。私が入社... 2023年12月31日 bunsen@bunsen
60歳からの起農 大掃除 直売所 20231230 昨日は直売所横の畑で焚き火して、伐採した雑木をきれいに、そして本日は直売所の大掃除。近くの津久井クリーンセンターに軽自動車いっぱいにして2往復、直売所後ろの物置を全部空にして、ケルヒャーをかけます。そのあと、強力ブロワーで汚れを飛ばします。自宅の掃除は今年は無し、畑、直売所の清掃ファーストです。... 2023年12月30日 bunsen@bunsen
60歳からの起農 食べちょく 20231226 食べチョクというECがあることは知ってたんだけれど、相模原の農家が実家の社長とは知らなかった。 YouTubeで話を聞く限り、立場が立場だからか、全く同感 と感じた。農業についてさまざまな人が語るけれどどうもしっくりこなかったんだけれど彼女の言っていることは、その通りと思うんだ。 生産者ファーストの発想。大規模農業の日... 2023年12月26日 bunsen@bunsen
60歳からの起農 へっぽこ農家のSWOT分析 20231224 SWOT分析ってのがあって、ストロング、ウィークネス、オポチャニチィ スレッド を組み合わせて戦略を立てることです。へっぽこですがSWOT分析をして方向性を定めていきたいと思います。 認定農家の申請や補助金の申請には実はこれに類する説明が必要だったりします。本当かどうか微妙なことも強みとして記入します。肥料の高騰、被覆... 2023年12月26日 bunsen@bunsen
60歳からの起農 年末のごあいさつ 20231216 本日もアグリンズ、宮ヶ瀬に出荷。宮ヶ瀬の方が売れ行きが良く、2回出荷。白菜はまだまだ在庫があります。アグリンズは5個出荷して1個売れた。全部売れても1000円にしかならないのに200円では2往復のガソリン代にもならない。へっぽこぶりで、かと言って畑で腐らせても気の毒です。持ってくしかないね。美味しいのに、この値段では、... 2023年12月16日 bunsen@bunsen
60歳からの起農 大磯ロングビーチ 20231126 猪が土浴みをしたような光景だが。手前の土浴み状態が正解、奥の緑は、偽りの緑で正しくないのだ。 この農地は青野原でも一等地で、来年からお借りできることになっていて、地主さんが大磯にお住まいなもんだから、私たちは勝手に大磯ロングビーチと名付けてます。芝桜が咲いて綺麗でした。 わたしたちに貸す準備で毎週のように地主さんがいら... 2023年11月26日 bunsen@bunsen
60歳からの起農 宮ヶ瀬湖 直売所 20231125 宮ヶ瀬湖は紅葉で美しい、クリスマスともなるとイルミネーションがきれいで、多くの人が訪れるとは聞いていた。ここには直売所があって、私たちの畑のお隣さんが、白菜売らなきゃ、宮ヶ瀬に持ってきなよ。とアドバイス頂いたのでさっそくやってきました、へっぽこ農家。 実は、青野原の周辺には3つの直売所がある。アグリンズ、津久井湖観光直... 2023年11月25日 bunsen@bunsen
60歳からの起農 小形白菜収穫 直売所DIY 20231123 白菜の収穫。巷では採れすぎの噂で、安くなっているとのこと。佐藤農園の白菜は苗の時に病気にかからないように農薬を散布して、それっきりの超減農薬栽培です。白菜は虫に弱く、普通のスーパーの白菜には危なっかしい農薬が使われています。しかも浸透性で洗っても取れません。 防虫ネットで頑張るんですが、高いし、手間がかかるし、それでも... 2023年11月23日 bunsen@bunsen
60歳からの起農 正和兄 他界 20231108 私は、4人兄弟の末っ子。長兄が先週自宅で倒れているのが発見されて帰らぬ人となった。享年69歳。今年度末退官予定で大学の授業に来なかったことで大学が心配して警察に連絡してくれた。 法政と中央で仏文学を教えていた。記号論とか私には理解できない分野。一週前にはテニスをしていた。元気そのものだったので、まだ、ピンと来ない。 兄... 2023年11月20日 bunsen@bunsen
60歳からの起農 福来鳥&フラットカフェ鎌倉 20231111 11月11日は芋ケンピの日なんだそうです。 さて、本日は会社の後輩のjim jim さんのご紹介で、鎌倉でそれぞれお店を開かれているお二人の女性とお会いしてきました。鎌倉の佐助というエリアです。私たちがお持ちしたサラダミックスを掲げた写真を送って頂きました。ありがとうございます。 お写真、左側の福来鳥様はご主人と奥様が... 2023年11月11日 bunsen@bunsen