相模原市に農家として認めてもらうには、スキルと農地の確保と生産計画の3つの要素を記した書類を提出して承認してもらうことになる。青野原なら農地の確保ができるとの佳美さんのお言葉に甘えていたところ、折悪く、青野原の農地をどんどん借りる方とバッティングしてしまい、なんと青野原で6箇所に分かれて農地をお借りすることに、それぞ...

山手駅のすぐの所にお洒落なレストランがあって、一度ランチでお邪魔したのですが、今日はディナーです。お値段が記されていないので、即ビビる二人でした。ちょうどお客さんが出てきてお見送りのお店の人にどうぞと案内されて入店。 席に着くなり、ボジョレーヌーボーありますと、チリ産専門の私たちに、難しいフランス語。俺、フルボディのが...

中学の時の同級生が宮城の120年の歴史のあるお饅頭屋さんにお嫁に行って、テレビで昔ながらの製法で作っている様子が放送されたりして。その美里町というところのイベントが東京台東区でやっているというので会社終わってタクシーで乗りつけたら、意外と寂しげで、同級生に会えるかなと思って、一応、いますか？と、店員と思しき人に声を掛...

藤野の畑に行く途中でポニーがいるなと思っていたらレストランで、姪のあかりちゃんが連れてってくれました。フレンチのシェフをやってたんだけれど馬が飼いたくて藤野に来たんだそうです。大胆な人生設計で感心しきり、あかりちゃんもカフェをやりたいとのことで、かわいい姪っ子がそういうことを言うもんだから、おじちゃんに任せろと、出店の...

ひょうたんが漸く乾きました。RYOKOはこれからどうすんんのか。分からん。20個ほど完成して絵の具で色を塗るらしい。...

ごんべが種まきゃカラスがカー。だったか。種まきごんべえなる種まき機があります。農家さんなら、これか、シードフィーダーというのを使ってますが、評判はごんべえの方が良いようです。野良坊な、カラシな、ルッコラを撒きました。びっくりです。一瞬で完了しました。陽が短くなりました。雑草は生えなくなりましたが、作物の生長もゆっくりで...

Yahooの記事でなんと藤野駅が1位に選ばれました。以下記事抜粋。 1位は、「藤野駅」が選ばれました。JR中央本線で、相模湖駅の隣にある駅です。駅の北側には岩戸山、南側には相模川が流れており、都心部に近い場所でありながら豊富な自然と静かな住環境が整っています。「高尾から大月までは地味な感じに思えてくる」（東京都／40代...

ウクライナの国旗の黄色は小麦の色。青は青空。美しい国旗だ。 ロシアとウクライナで小麦は世界生産の３割を占める。黒海経由での小麦の海運にロシアがノーと言ったと小麦が暴騰し、チャートが窓を空けて跳ね上がり、10日ほどして実はそんなことないとプーチンが表明して今度は暴落。結局元の水準に落ち着いたけれども極めて胡散臭い。 暴騰...

青梗菜を自宅で炒めるのと中華街で食べるのと食味が違うのが気になって調べたら、中華のプロは、酒と油を少量入れた熱湯で下茹でしているらしい。さらにその前に、筋を取ったり、水に浸けてエグ味を取ったりするんだそうです。同じようにやってみた。マーマー美味しくできました。里芋は今年は不作でした。連作を嫌う作物ということでおんなじと...

牧野の夕景、空が高く陽が斜めだ。 自分たちの作る野菜は、ミニトマト、アスパラ、ルッコラ、ハーブ系、どれもサラダネタなので、もうじきできる農園の名前を佐藤サラダ園ってのはどうだろうか。そうね、橋本高校の先生が、確か、今日はサラダで誕生日。ん、なんか違う。今日は誕生日をサラダでお祝い。ん、これも違う。佐藤に、サラダで、さで...