さつまいも　ビジネス研究会　20260117

朝起床５時、相模原市南区に　壺焼き芋セットを引き取りに出かけます。８時待ち合わせ。無事にうけとり、直売所にセット。こういう壺見たいのは直売所は妙にフィットします。

それから、吉見さんのところで研修中のかおりさんと中山さんとでさつまいもビジネス研究会。さつまいもチップスも作ります。90分の予定が3時間。芋を壺に落とすは、油切れは悪いは悪戦苦闘も何とか食べれました。ちょっとビジネスにするには時間がかかるなー。

最後に焼き芋を真空パックにして冷凍庫に突っ込みました。

美味しいけど安定感がないですね。修行が必要です。