さつまいも、里芋、じゃがいも。お芋の皆さんの世界も個性豊かです♪他の野菜との違いは、比較的マイペースで鈍感な、社長的にはおバカ組に分類されます。
とうもろこしもお馬鹿さん組ですが、佐藤農園向きの野菜といえますね。
青木昆陽でしたか、さつまいもで飢饉を救ったって学びましたが、肥料が少なく砂っぽいところが好きという個性的な生態はいい奴としか言いようがありません。
そんなさっちゃんは、猪くんにも愛されて、実は鹿くんにも愛されて、ボロボロにされてきた苦い経験から、最も人家に近い畑で栽培して何とか収穫に至りました。
新潟には 僕の焼き芋 大阪には 大阪ポテト。さつまいもを中心にビジネスを新規にやっている人がいます。また、茨城県は干し芋の一大産地で佐藤農園も今まで3度視察に出かけてきました。
夏野菜が終わった頃収穫に入るこのリズム感も良くて、後発ながらもやっていきたいと思います♪
