おでんの具材には地域のこだわり、嗜好が入りまじる。私は、竹輪が好き、それと大根とさつま揚げ。Ryoko は、ちくわぶとはんぺんが好きなんだそうだ。作るのがRyoko なもんだからちくわぶとはんぺんが多くてひどい時は竹輪を忘れたりする。

そして今回のおでんにはなんとあの高級トマトのB級品がゴロゴロ。それがとっても美味しい。竹輪があったかなかったか忘れてしまうほど美味しかった。ぜひ皆さんもお試しください。

 

 

 

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