上野原市に住むRYOKOのお姉さんが里芋でけんちん汁を作ってくれました♪ 細長いムチムチした食材が入ってて、なんじゃ　と思ったらチクワらしい。チクワといえばマルに穴なのでびっくりです。美味しい、あったまります。こんぶの細切りも入ってて髪にも良さそうです。 それから2枚目の写真の白い団子みたいな料理、これは、里芋に片栗粉...

山梨といえばぶどうとほうとう。カボチャ、里芋、白菜、自家製野菜のごった煮ではありますが、手前味噌ですが美味しい。身体があったまります。里芋美味しいです。 ちなみに、藤野は山梨県ではなく、神奈川県であり、藤野のみなさんはとてもそのことを誇りに感じていて、いきすぎて山梨県の悪口を言ったりもするのですが、お買い物、お食事、車...

まずはそら豆の定植です。育苗に失敗して小苗です。もみ殻をを株元に置き保温を期待します。スナップエンドウもそら豆も寒い冬を越えさせないと味が良くなりません。上手く育つと良いのですが。 それからスナップエンドウの芽が出たのでベタがけ資材を取り不織布でトンネルにしてあげます。霜には耐えられると思います。 それから里芋掘り。収...

毎日飲んでます。めちゃくちゃ美味しい。髪には残念ながら効果が薄いですが、目が疲れない。私にとっては大変助かります。それから、血流が良くなった実感があります。吉見農園のにんじんはトマト同様　ファンが多く、今年のような出来の良い年は、スーパーに吉見さんのにんじんがないとスーパーさんに電話番号を聞いて、確認のうえ、電話がかか...

吉見農園では今年にんじんを作った。太陽熱マルチなる有機農法の手法で完全無農薬のにんじんだ。これで娘さんの学費が出せると喜んでられたそうだ。Ryoko のおかげということもあるそうで、たくさんBキュウヒンを頂いて来ました。早速スロージューサーでにんじんジュースを作ります。 完全ニンジンのみです。ガンに効くとしてニンジンジ...

日産自動車が、リーフを発売した時、高島屋の高額お年玉になって、衆目を集めた。でっちリのデザインで未来をイメージさせた。佐藤サンちは、リーフ を買い、自宅をリーフtoホームにした。珍しがられた。自宅のシャッターを開けると　あ！リーフだ。と家の前を歩く子供が喜んだ。 高速のパーキングで充電してると人が集まった。　今、2...

春採りの仕込みも曖昧な状況ですが土作りのためにヌカともみ殻が欲しくてあてもないドライブに出かけました。昨年は山梨のにらさきにあるカントリーエレベーターまで出かけてもみ殻を頂いてきましたが、なんか近くにないかなーーとふらふらと出かけたわけです。 とあるホームセンターに寄ったら、サイロ付きの精米機があってもみ殻とヌカがいっ...

吉見さんとRyokoで平塚で炭素循環農法に取り組む　株式会社　いかす　さんに訪問して講習を受講してきたそうです。よく言われていることですが、窒素過多は野菜を硬くし、味にエグミが出ます。それを少なくすると成長しなくなります。頃合いが難しいですね。その辺りを自然に任せるということなのかとRyoko の話を聞いて思いました。...

000もともと前から150万円×5年という制度があって、それを一気に支払い、拡充する感じだ。我が家はその他の収入があって対象外。残念。18才未満の子供もいないので対象外。残念。ところでこの就農支援、初期投資を賄うには充分で畑作農家の初期投資には500万円くらいで充分。殆どが立ち上げの生活費に充てられる。生活費は恒常経費...

藤野はやはり少し寒い。横浜からストーブを持ってきた。パーフェクション 。子供の頃から、いや、私の生まれる前から、佐藤家をあっため続けていたストーブだけれど、理由は忘れたがガラスが割れて、廃棄してしまった。母はこのデザインが好きで2代目を購入したがやかんが載せられないタイプで使わなくなった。メルカリを眺めていたらやかんを...