しそが茂ったので青しそジュースを作りました。
水1リットルを沸騰させて洗ったしその葉30枚を鍋に入れ10分煮出す。葉を除き砂糖100gを溶かしてレモン汁を大さじ2程入れる。以上。
炭酸で割って飲みます。
Bunsen Sato 1964年4月 横浜に生まれて横浜に育ち そして今も横浜に住んでいます。妻のRyokoは藤野生まれ藤野育ち。週末に義父と暮らすため夫婦で藤野に通うようになり、義父が楽しみにしている4a程の畑を手伝ううちに 土をいじりながら老後は暮らしたいな と思うようになり リタイヤしたら農業で繋げないかと画策をし始めたところです。甘い考え方なのですが人生のうしろくらいチャレンジがあっても良いじゃないか。やはり甘い考えです。ちなみに2019年秋の収穫はイモ類はイノシシに、葉物（はもの）は鹿さんに、トウモロコシはハクビシン君に食べられてしまいました。ダメダメです。