タネから育てている長ネギ。横浜植木という横浜市の緑税という税金があるんだけれど、その税金をパクパクしている。その製品。美味しいので栽培中。ネギもまた面白い植物で、エアプランツみたいにカリカリに干しあがっても植えれば元気になるタフな野菜なんだけれども、不思議なことに雑草には全く弱い。雑草を放置していると溶けて消えてしまうのだ。
Bunsen Sato 1964年4月 横浜に生まれて横浜に育ち そして今も横浜に住んでいます。妻のRyokoは藤野生まれ藤野育ち。週末に義父と暮らすため夫婦で藤野に通うようになり、義父が楽しみにしている4a程の畑を手伝ううちに 土をいじりながら老後は暮らしたいな と思うようになり リタイヤしたら農業で繋げないかと画策をし始めたところです。甘い考え方なのですが人生のうしろくらいチャレンジがあっても良いじゃないか。やはり甘い考えです。ちなみに2019年秋の収穫はイモ類はイノシシに、葉物（はもの）は鹿さんに、トウモロコシはハクビシン君に食べられてしまいました。ダメダメです。