農作業日誌

昨日は直売所横の畑で焚き火して、伐採した雑木をきれいに、そして本日は直売所の大掃除。近くの津久井クリーンセンターに軽自動車いっぱいにして2往復、直売所後ろの物置を全部空にして、ケルヒャーをかけます。そのあと、強力ブロワーで汚れを飛ばします。自宅の掃除は今年は無し、畑、直売所の清掃ファーストです。...

育苗ハウスのキットが届きました。今までビニールトンネルで育苗したり、自宅の庭でビニールの囲いをつけて育苗していましたがこれからは広々。間口6m奥行17mの育苗ハウスとしては比較的大きいです。温度センサーの付いたサイド巻き上げ機と換気扇を装着します。自分達で組み立てますが怪我の無い様に気をつけてやっていきましょう。 ...

アスパラガスは根っこに栄養を溜めて、春にニョキ、ニョキと芽を地面から吹き出す。12月には枯れて栄養の蓄積を終える。病気にならないように刈り取り、表面を焼いて消毒したりもする。bunbunは冬は農家はお休みといってたわよね。だってさ、農家の皆さんは冬は出稼ぎと言って畑仕事はやらないと思ってた。いつまでというか、ずーっとや...

    2ヶ月熟成させたさつまいも紅はるかを石焼き芋にします。ようやくボンベも手に入り試験焼きです。 まずは芋を洗い、両端を切り、塩水に浸けます。 40分で焼きあがる予定でしたが、なかなか焼き上がらない。蜜を出し始めたのは1530分頃、これは時間かかりすぎだ。 焼き上がったお芋はたいへん美味しかったですが、その間に試食...

  朝7時。直売所に昨日Ryokoが収穫して、包装した白菜君たちを取りに行きます。4ケース！ まずは、宮ヶ瀬湖の直売所に出荷、お店は開いていませんから、玄関に置きます。20個。 そして、いざ鎌倉！本日はフラットカフェ様が、1人親家庭の皆様に生鮮食品をお配りする日、10時に鎌倉福祉センターにお持ちします。急げ！まさにいざ...

相模原市は中山間地域の農家に対して害獣対策の一部を補助してくれて、その残りの一部を農協がサポートしてくれます。そして設置も。相当安く設置ができました。これでもハクビシンに勝てるとは思いませんが、やらないよりはマシです。 トウモロコシを作付けしますが考えてみれば夏にやればよかった。...

猪が土浴みをしたような光景だが。手前の土浴み状態が正解、奥の緑は、偽りの緑で正しくないのだ。 この農地は青野原でも一等地で、来年からお借りできることになっていて、地主さんが大磯にお住まいなもんだから、私たちは勝手に大磯ロングビーチと名付けてます。芝桜が咲いて綺麗でした。 わたしたちに貸す準備で毎週のように地主さんがいら...

宮ヶ瀬湖は紅葉で美しい、クリスマスともなるとイルミネーションがきれいで、多くの人が訪れるとは聞いていた。ここには直売所があって、私たちの畑のお隣さんが、白菜売らなきゃ、宮ヶ瀬に持ってきなよ。とアドバイス頂いたのでさっそくやってきました、へっぽこ農家。 実は、青野原の周辺には3つの直売所がある。アグリンズ、津久井湖観光直...

直売所を飾ります。直売所はガラス越しに中は丸見えなので雑然としておくわけにはいきません。ドライフラワーで飾って、頂いたスプレイ菊で、花瓶で飾ります。Bunbun後の木、の細かいやつ、写真撮っといて、畑で片付けしてたら飛んできたのよ。形が可愛いから、金色にスプレーしてみた。意外と良いでしょ。うまく写るかわかんないけど。パ...

11月11日は芋ケンピの日なんだそうです。 さて、本日は会社の後輩のjim jim さんのご紹介で、鎌倉でそれぞれお店を開かれているお二人の女性とお会いしてきました。鎌倉の佐助というエリアです。私たちがお持ちしたサラダミックスを掲げた写真を送って頂きました。ありがとうございます。 お写真、左側の福来鳥様はご主人と奥様が...