60歳からの起農

牧野の夕景、空が高く陽が斜めだ。 自分たちの作る野菜は、ミニトマト、アスパラ、ルッコラ、ハーブ系、どれもサラダネタなので、もうじきできる農園の名前を佐藤サラダ園ってのはどうだろうか。そうね、橋本高校の先生が、確か、今日はサラダで誕生日。ん、なんか違う。今日は誕生日をサラダでお祝い。ん、これも違う。佐藤に、サラダで、さで...

豆乳鍋です。畑で採れる白菜、ネギ、チンゲンサイ。里芋もとった。副菜は、からし菜、ルッコラ、後、いろんなベビーリーフ。何かわからないけどハーブ系。それのサラダ。気分の部分も大きいけれど無農薬は安心だね。葉物は順調なんだけれど大根の葉っぱが鹿にやられた。大根全滅。...

ー 148円後半。財務省が介入を仄めかすが、米国CPI発表直後、介入した痕跡がある。介入してもちょっと止められない。介入の直後が買い時だろう。 前回の介入で3兆円のドルの準備金を使ってしまって、現金ベースでは、残り14兆円しかない。米国債を売ってドルを手に入れようとすると、米国債を売ればその分米国の金利が上昇して円安を...

白菜をスーパーで購入した場合　ほぼ100%農薬が使用されています。白菜はとりわけ害虫に弱いんです。白菜に使用する農薬は欧州では使用禁止になっている農薬を使用するケースが多くできれば使用を避けたいところです。その農薬は洗っても落ちません。 農薬にもピンキリがあって、お酢も農薬で、これは経験上、人間が飲んでも大丈です。無農...

畑に行ったら白いお尻のバンビがジャンプ1発逃げていきました。1.5mの防獣ネット、それから2m離れた高さ2mの電気柵をほぼ助走なしでジャンプ1発ピョンと、恐るべし。 こんなにたくさんミニトマト作ったら収穫大変だよって言われた割には大変でなかったのはバンビ君が程よく召し上がっていたから　のようです。 しかし、すごい運動神...

農家は何を作るか全くフリーなんです。流行り廃りみたいのがあって、最近ではズッキーニが流行ってて、みんなが作るようになって売れなくなってしまったそうです。この花が美味しいんだそうです。 佐藤農園ではミニトマトとアスパラガス、ベビーリーフを試験栽培してきましたが、師匠の吉身さんが、これいーねと、アスパラとベビーリーフを始め...

藤野から車で10分、藤野芸術の家、やまなみ温泉近く元桑畑で現在もお借りしている、牧野圃場　マギノホジョウ　ここはさまざまな作物と自分の家用の作物を栽培します。実験圃場。0.5反、遠くに山が望める美しい畑です。 そして、先日の東京オリンピック自転車ロードレースのコースとなった道志道沿いの青野原に3ヶ所３反弱の畑をお借りし...

ロシアの富裕層のマネーは、ルーブルをトルコリラに切り替えて、トルコに流れている。さもありなんとて、トルコETF、ティッカーシンボル　TUR を買ってました。ドル高の中、下落やむなし、と思っていましたが、堅調に推移、私たちのビニールハウス建築に貢献してくれそうです。ナイスディール。...

ミニトマトの森になってます。アーチ状に繁茂してます。放任だけあって、繁茂し放題。赤く実ったのから順番に収穫です。 吉見さんからは、出荷したら、と言われるのですが、少し自信がありません。もう少ししっかりしたのが取れるようになったら、、、。えー、そんなこと言ってたら、僕も出荷できないよ。 吉見さんのトマトは、吉見さん的には...

アイコ、ピンキー、ほれまる、トスカーナバイオレット、ロッソナポリタン、みどりちゃん、濃あま、サンマルツァーノリゾルバ、その他3種類。一応、全部採れました。 美味しかったのは、ほれまる。次いで、ピンキー、濃あま。みどりちゃんは色が緑のままでいつ収穫したら良いかわかりません。品種によってこんなに味が違うとは知りませんでした...