吉見さんに頂いたほうれん草は、鶏ガラスープの素で味付けして炒め、真ん中に卵を落として半熟にして、黄身にあえながら食べます。母作っていた料理、というか、まー料理で懐かしく頂きます。サラダはサニーレタス超大盛りに白菜を入れます。美味しい。白菜のサラダは初めてです。ちょっとスーパーの白菜ではこうはならないと思います。自画自賛...

宮ヶ瀬湖は紅葉で美しい、クリスマスともなるとイルミネーションがきれいで、多くの人が訪れるとは聞いていた。ここには直売所があって、私たちの畑のお隣さんが、白菜売らなきゃ、宮ヶ瀬に持ってきなよ。とアドバイス頂いたのでさっそくやってきました、へっぽこ農家。 実は、青野原の周辺には3つの直売所がある。アグリンズ、津久井湖観光直...

本日は連休の狭間、勤労感謝の日の翌日。サンクスギブンのパクリなんだろうけど、休みはウェルカム。それで今日は在宅勤務でRyokoは畑で、昼飯にインスタントラーメンを作って食べていたんだけど、途中であまりに美味しいので写真を撮った。 山ほどある白菜をざく切りにして突っ込んだんです。それがめちゃくちゃ美味い。普通、白菜の付け...

白菜の収穫。巷では採れすぎの噂で、安くなっているとのこと。佐藤農園の白菜は苗の時に病気にかからないように農薬を散布して、それっきりの超減農薬栽培です。白菜は虫に弱く、普通のスーパーの白菜には危なっかしい農薬が使われています。しかも浸透性で洗っても取れません。 防虫ネットで頑張るんですが、高いし、手間がかかるし、それでも...

太田ハッピープロジェクト、代表の太田様は、道志村と横浜を繋ぐプロジェクトとして、桜木町の駅前のサミットで野菜を販売して頂いている。聞けば、横浜ビールの社長もされていたとのこと。 今年の夏から、カラフルトマト、そして今は、サラダミックスを販売して頂いている。 お客様からこんな反響があったと、RyokoにLINEして頂い...

私は、4人兄弟の末っ子。長兄が先週自宅で倒れているのが発見されて帰らぬ人となった。享年69歳。今年度末退官予定で大学の授業に来なかったことで大学が心配して警察に連絡してくれた。 法政と中央で仏文学を教えていた。記号論とか私には理解できない分野。一週前にはテニスをしていた。元気そのものだったので、まだ、ピンと来ない。 兄...

直売所を飾ります。直売所はガラス越しに中は丸見えなので雑然としておくわけにはいきません。ドライフラワーで飾って、頂いたスプレイ菊で、花瓶で飾ります。Bunbun後の木、の細かいやつ、写真撮っといて、畑で片付けしてたら飛んできたのよ。形が可愛いから、金色にスプレーしてみた。意外と良いでしょ。うまく写るかわかんないけど。パ...

11月11日は芋ケンピの日なんだそうです。 さて、本日は会社の後輩のjim jim さんのご紹介で、鎌倉でそれぞれお店を開かれているお二人の女性とお会いしてきました。鎌倉の佐助というエリアです。私たちがお持ちしたサラダミックスを掲げた写真を送って頂きました。ありがとうございます。 お写真、左側の福来鳥様はご主人と奥様が...

https://ja.wikipedia.org/wiki/ビョーク 昨日、の歌の主は、ビヨークさんでした。とっても有名なシンガーソングライターで人類史上、35番目に優れたシンガーソングライターとする音楽雑誌もあるとのこと。失礼しました。 子供の頃の顔付きが日本人そっくりということもあり、日本人ファンもとっても多いと...

美味しいんだけどな。売れない。堆肥を入れて、耕運して、マルチを張り、虫除けに網を張り、日照りの時は水をやり、鹿には、網を破られて、出荷したのに。20個出荷して1っこ売れた。 明日から110円にしてもらうわ。ほとんど廃棄処分ね。何のために何をやってるのかしら。Ryoko落ち込むな、美味しかったという人が買いに来るから。1...