農作業日誌

本日の晩ご飯。豚こま肉とピーマン、トマトの牡蠣油、醤油炒めこんな料理ないんだけれど、ピーマンは佐藤農園、トマトは吉見農園産。めちゃくちゃ美味しい！ 昨日、吉見さんにチョイ虫食われやちょいひびのトマトを頂いて、サラダや料理にガンガンに使えて大変幸せ。 ナカヤマ産のも1つ買ってあってこちらもカット生食トマトにします。 やっ...

GWは田植え、定植。シルバーウィークは稲刈り、収穫。ではお盆は？ 暑い日が続きますが毎日外にいると微妙な季節の移り変わりを感じることができます。お盆を過ぎると野菜の価格が上がります。なぜなら夏野菜の収量がカクンと減るからです。 お盆に畑に入るような農家はヘボ農家と言われる。義父がよくそう言って、家庭菜園ですが畑に行こう...

８月１日　農協の農機具のイベントがあって誘われて平塚まで出かけました。 畝間の管理、肥料などの散布、移植などの負担が重くなって老夫婦には機械化が必要です。 ドローンに興味がありましたら。農協の方に知りたいと話したら、佐藤さんンチには過剰でしょうよ　というオーラを出しながらクボタさんを紹介されました。農協で一生懸命に農家...

火曜日の猛暑、道志道は閑散として交通量は疎ら。 とうもろこしは、次の畝、次の畝と進みますが、酷暑と水不足で生育が今一歩のとうもろこしは厳しい社長にどんどん切り捨てられます。そろそろ白いとうもろこしができたんじゃないか？ 少し遠い畑に行きます。多少小ぶりですが、できていました。こうなると社長は猛然と収穫モード突入！ Ry...

フレールモアでバリバリ、収穫の終わったとうもろこし畑を砕いていきます。秋冬野菜に向けての土づくりを始めます。 畑4枚砕きました。 ロバの畑でフレールモアが入れるように電気柵をそれこそ汗だくになって外しておるとご近所の方が冷やしたスイカを切って持ってきてくれました。暑い中ご苦労様、とうもろこしとっても美味しかったわよ♪ ...

最近では中学受験の社会の試験でも38%が出るらしいです。国防を他国に依存しているような国ですから食糧だって依存したっていいんじゃね？と、いう議論もありますね。 それで政治家はすぐに補助金をばら撒こうとするのだけれど、例えば、作付け面積あたり数万円の補助金支出とかね。 すでに補助金逆引き辞典なる辞典が存在するほど多種多様...

   IMG_3061 IMG_3061     青野原のもう一つ山梨寄りのまさに県境に青根という地区があります。佐藤草木という林業の企業があり、草木館というカフェがありましたが、しばらく閉店。そこへ東京のアーキネットという法人がお店を再構築して、その社長さん、織山さんは、農業、まちづくりに強い関心があって、青根中学校...

直売所にマーケティングも何もあるのか？ある！と感じています。 新鮮で安い！何なら生産者が直接売っているから。これが一般的な直売所の魅力ですが、佐藤農園は違う何かを訴求してきました。自分たちにもその何かが明確にわかっているわけではありませんが。 近辺には直売所がたくさんあります。同じとうもろこしでも収穫箱に入れっぱなしで...

本日は青野原農産物直売所は定休日です。たまっている農作業に集中したいですが、売れるものは売るこれが農家の大原則で、出荷します。 出荷場所には多くの農家さんがいて、商品にバーコードシールを貼っているといろいろ声をかけられます。 まだ採れるんだ。なんという品種？綺麗だな。たいしたもんだ。 どうなの？青野原の直売所は？昨日あ...

社長、日本海海戦ですか？そうよ、本日に勝利することなく佐藤農園の将来はないのよ。準備すること猶予年、本日に敗戦を期すようなら、すべてが無駄であったと知りなさい。起床時間は3時、日の出とともに収穫開始、全販路発射体制を敷くのよ。Aコープも？Aコープはパス！遠いでしょ。ナス、ピーマン、きゅうり、オクラ。全商品かき集めるの...