直売＆販売

青根は山梨との県境の地域です。人口の流出も多く中学校が廃校になり、その活用を公募したところ、オーベルジュとしての道を歩むことになったのです。私たちは青野原の農家ですが、青根に圃場を持つ吉見さんのご紹介で本日ご招待されました。 広報用のビデオでは青根のリーダーの方が、癒しの湯、青根キャンプ場の創設の経緯をお話しされた、こ...

朝、予定通り5時起き。畑は朝靄に包まれ、すべてのレタスを収穫します。あーあ、こんなことだったらもう2〜3畝作っとけば良かったな。SOLD OUT! 引き続いて白菜の収穫に入ります。遅れちゃうから一旦直売所に持って行こう！ 午前中の分を持ち込みます。個数と値段を打ち込んでバーコードを貼り、店に並べます。載せきれない分は棚...

11月も下旬というのに、陽気。ひまわり君もなぜか枯れずに咲き続けます。きっと、その下で亡くなった鹿君を悼んでいるのだろうとbunsenは　そっと手をあわせるのですが、Ryoko 親方からは変なおじさんと思われるから止めろ、と、ひどい言われよう。鹿君とオバケになって驚かしてやる。 最後の写真は宮ヶ瀬湖畔の立木で、この時期...

36かいJAまつり 本日はJAのお祭りです！たくさんの来場者がお越しになるので、昨日からサニーレタスを収穫して朝630に直売所で出荷調整、朝飯も食べずに出荷、アグリンズは出荷の農家さんでごった返しです♪棚に陳列できない野菜は棚下に置いてくださーい。店員さんが慌ただしく指示します。ちょっと良いですか？ぼーっと立っていたB...

大量の間引き大根をなんとか腹におさめるべく大根中心の献立です。 しかし最も感動したのはサラダです。ハーブミックスはカラシナ、マスタード、ルッコラなど、やや特徴的な味のする大人仕様のサラダセットですが、それにサニーレタスをミックスすると緩和されてとっても美味しくなるんです。クルトンとチーズを入れてイタリアンのドレッシング...

アグリンズそれから宮ヶ瀬ふれあい　に出荷です。サニーレタスとハーブミックス。アグリンズはハーブミックスは出荷できませんでした。理由は野菜の登録がないから。カラシナ、ルッコラ、マスタード、別々なら売れるとのこと。ミックスに農家のこだわりがあるのに、この辺り残念なことです。サラダミックスという野菜の種があって、それで栽培し...

10月の上中旬に撒いて、育苗して、10月下旬に定植するのかと思っていました。寒い冬を越すときには大きくしてしまうと寒さに耐えきれず枯れてしまうので15センチ以下で越すのがベストなのだそうです。 YouTube 塚原農園は最も大きな農チューバーで　いつもお手本にしているのです。スナックエンドウだけでも10本以上動画があり...

      急に涼しくなると、野菜たちは急に実らなくなって、吉見さん、中山さんのトマトも夏の疲れで、直売所は休止モードへ。 直売所のよこの畑には綺麗なイノシシの足跡。さてマルチャーを出して、レタス、白菜、ロメンレタス、カキナのベッドを作ります。農業資材を買いにコメリに行ったら、白菜の苗が128円で売られていて、bunb...

本日は木曜日で直売所お休みDAY。Ryoko、いつも休んでたらお客さん離れてくよ。何で、月曜日と木曜日はお休みなのよ。それに、吉見さんも中山さんんもトマト取れにくいのよ。というわけで、横浜の美容院にお出かけされて、秋葉原で待ち合わせて、ヨドバシで買い物、それから居酒屋　文蔵へ。 美容院の女の子が食の改善ということで　こ...

本日は直売DAY。 ミニトマトもいよいよダメで、他の夏野菜も取れない。中山ファームさんも、収穫が少なく出品が難しいとの連絡。昨年同様、この時期、吉見農園オンリー。 すごい技術なんです。この時期日本中の収量が減るのを見越してここに合わせて作る。当然、それが簡単にできるのならそれをみんなやるわけで、できないんです簡単には。...