そら豆は初挑戦になります。さやが空を突くように実るので空豆と名付けられたそうですが、鞘に入っている実が少ないので作付けの人気があまりないのが実際のようです。ポットに植えますがお尻を埋め切らないのがやり方で、鳥たちに見つかってしまうので、温室に入れて育苗します。３週間の予定です。豆類は水をやりすぎると腐りますのでからっからに乾燥しない限り、最初にたっぷり水やりした以降は水をやりません。
チンゲンサイの苗づくりです。普通は畑にすじまきするのですが、丁寧な無農薬野菜作りを目指すので、288穴トレイに1粒づつ種まきして育苗します。種は直径2mmほどです。水に浸して冷蔵庫に2日ぐらい置き、水を捨てて、根が少し伸びるまで室内に放置、ピンセットでセルトレイに播種します。ここまで丁寧にチンゲンサイを作る農家はいません。
チンゲンサイとのらぼう菜の育苗中です。春菊、小松菜、ほうれん草の収穫後に植えます。
