60歳からの起農

20210703 どんなに丁寧に作っても皮がとても薄い品種なので、裂けちゃうのが出ます。それを10個ぐらい頂いたので、食卓でバクバクと食べます。トマトは肉の部分がしっかりしていて酸味と甘味のバランスが良く、何個食べても飽きません。すっきりとした後味。さすが高級トマトです。夏に向けて、たくさん頂けることを想定して、ホール...

20210703 南橋本にあるfarmers market ここに、吉見農園でとれたトマトが販売されています。1個200円くらい。高級トマトです。私（リョーコ）が、とったトマトかもしれません。丁度、商品を並べていた店員さんに、「このトマト高いね。売れてる？」って聞きましたら、「結構」と、バイト風の店員さんが、意外とね　...

晴れ、夏日。 午前中はほうれん草の袋詰め。はやくなりました。1時間で4箱いけそうです。終わったら、青根に行きました。昨日の続きです。マルチをはがしたところで、水やり用の袋状のホース？を丸めました。それから、ハウスの端っこのトラクターで取れない草を手でむしりしました。午前中終了です。 午後は、草むしりを再開して、今度はキ...

実はマルチの穴あけには農家さんも、家庭菜園の皆さんもとても悩んでいます。100円ショップで購入したおもちゃのようなそれをやすりで磨いてとても使いやすくしたり、ビールの缶でギザギザを作りこれがベストと紹介する人、高級志向ですと先端がアイロンのように高熱になりきれいに溶かす、ガスボンベ付きの穴あけ機械があったりします。佐藤...

天気晴れ 午前中はほうれん草の袋詰め、少し大きくなったのと種類が違うのとで出荷期間を長くします。午前中の後半はトマトの支柱てて、焼き鳥の串でトマトの苗木を支えます。 午後からは、ズッキーニといんげんの定植をしました。ズッキーニはとても簡単で植えるだけで終了。似ても焼いてもおいしいそうです。津久井エリアでは生産者が多く、...

天気晴れ 午前中はほうれん草の袋詰め。このほうれん草たちはどこで売られているかというと、ファームドゥあざみ野店。あざみ野ガーデンズに入っています。おしゃれなお店ですが、野菜を詰めているのは私。むふふ。 このお店は、産地をトラックで回り集荷してお店に並べてくれます。農家さんからすれば取りに来てくれるのでとても助かります...

吉見さんから課題図書としてこの本が指名されました。絶版でアマゾンで中古で購入しました。第１章は読みました。土は植物の住処。土壌は、土が50％、水と空気が25％ずつ。これが理想。農薬や肥料で土が汚されている。植物も人間と同じで環境が大事、清潔で汚れていない土壌が大事。肥料が多すぎると虫がつきやすくなる。人間と同じで良いも...

曇り時々雨、晴れもあった。 ①ほうれん草、のらぼう菜の袋詰め（青野原） ・月水金は出荷日です。1時間で、コンテナ約２個、50パック。とても合格点とはいきません。昨日のほうれん草について、下の方の小さい葉をもう少し取るように言われました。 ②トマトの育苗ハウス（青野原） ・72穴セルトレイから大きめのポットに移植。セルト...

曇り時々雨 ①ほうれん草の収穫 今日は小雨の中、ほうれん草の収穫をしました。吉見さんからは、どれくらいの時間で1ケース収穫できて、それが、何パックになって、そのパック詰めが何時間でできるか計算ができるようになるとよいとアドバイスされました。婉曲に作業が遅いと言われたのかもしれませんが、遠回しに言っていただけて助かります...

晴れ時々曇り ①ほうれん草の袋詰め ・あざみ野から、トラックで農作物を集めて販売してくれる販売店さんとご挨拶。何を作る予定ですかと問われ困りました。藤野までは集荷をしてくれるかもしれません。吉見さんのトマトは他よりも高額だそうですが先に売り切れるそうです。 ・袋詰めは200ｇ程度ずつ入れますが、パッケージしやすいように...