直売＆販売

無人販売不発の後遺症も癒えぬまま3連休突入！素人の浅知恵はきゅうりの浅漬けほどの価値もないのは重々ナスの糠漬けですが、やらぬよりやってみようホトトギス。ない知恵を絞りに絞って、何とか私たちも含めた青野原農家のプレゼンスを上げるため、看板やら、ポップやら、ご説明やら、インスタグラムやらやりまくり、半無人直売で無事完売しま...

直売所でのプレ無人販売は不発に終わった。反省点としてはロッカー販売で商品が見えにくいこと、売り場に明るさがなく野菜販売向きじゃないことがあったので、仕切りをメッシュに変えて明るくして、商品の写真をメッシュの仕切りに貼ってみようとなって準備を進めていました。 そこへ義兄から、トマト、とうもろこしの大量発注、吉見さんにお願...

皿に山盛りのとうもろこし、佐藤家の晩御飯です。 農薬を極力使いたくないので、最小限で頑張ると、虫くんも頑張るのでどうしても虫食いのとうもろこしが増えます。食われたところを切り落として茹でれば、ほらね、この通り！甘くて美味しい、どうせ茹でる時は切るんだから虫食いもそうでない場合も変わらないんよね。 負け惜しみをいうわけ...

本日、本日、青野原農産物直売所、2024オープンです。開始にあたり、青野原農産物直売所の株主様にあたる、組合員の皆様が、井上組合長のお声かけでご参集いただき、お弁当での会食、の後、記念撮影を致しました井上組合長、小俣様を囲み、後ろには、吉見さん、中山さん、小杉さん、Ryotinn、bunsen と並びます。思い出にな...

アグリンズ完売通知、宮ヶ瀬の直売所店長から今週末大量の発注！そして直売所google マップで10000回検索突破！ Ryoko波が来てるぞ、乗ってけ！このとうもろこしマジで美味しいし、ドンドン行けー！ あのね、次の畝、今週末に間に合うかなー、微妙！ちょっと早い気がするのよね。 いいんだよ、とうもろこしはちょっと青臭い...

さて、とうもろこしのイチョウの畑は収穫期に入りました。とうもろこしは早朝に収穫するのがベスト。ブログの順番は前後しますが、今日は直売所プレオープンに向けての収穫で気合が入ります。 明日は朝5時畑よ！Ryoko CEOの指示でBunsen は直売所運営のPOP作りを1時までやって、それは眠いというか無理だろう。と、思った...

IMG_1077 IMG_106 来週７月７日のOpen に向けて、本日プレでOpen 。今年から平日の無人運用を始めるので試験運用をします。自販機がうまく機能するか、その実験というわけです。 朝6時から収穫作業、出荷調整、商品ディスプレイ、自販機設定、看板配置、上り旗設置で気がつけば10時手前、2人がかりで。これを毎...

直売所の片付けがだいたい終了して、雨で日照が少ないと根から養分を吸いにくくなるらしく、葉面散布します。カルシウムとリンを補います。 あっ、もうこんなに大きくなってる。昨日小さくて採るのをやめたのに。成長の速度が上がってます。 野菜の葉の色は少し濃いめですね。窒素が効きすぎているかもしれませんがおおよそ順調。 Ryok...

青野原の青年の皆さんがマーケットを開くことになって、佐藤農園にも出店の照会がありましたが、野菜が整わずに辞退しました。地域の皆さんがそれぞれ出店していて、吉見さんも一人八百屋さんです。 買おうとしたら、いいよいいよ、あとで直売所に持っていくからって、枝豆、インゲン、トマト、ズッキーニ。 定食屋さんのチョウさんもご出店、...

古色とした直売所を少しでも明るく、美しくすべく芝生を生育させてましたが、現状こんな感じ。まだまだ密度が足りませんがもう少しです。毎日１時間雑草抜きをRyokoが頑張ってます。遠目では芝生らしくなってきました。目指せディズニー！ 雑草とってるRyokoがbun bunボカフィッシュ巻いたでしょ！臭い。ナスに追肥した魚粉入...