びっくり農法研究

玉ねぎの続きに、にんにくを植えます。タネにんにくも購入したのですが、昨年収穫した、らっきょうのようなにんにくを植えて培養します。 にんにくは寒くなると芽を出します。既に芽が出てますが、皮を剥いて冷蔵庫に入れて、芽出しを促します。 数えたら100個あります。...

いきなり霜にやられて枯れたサツマイモです。7月に植えて4月が必要で時期尚早でしたが、後作の玉ねぎも控えており、収穫です。サツマイモには肥料は不要と言われて、その通り無肥料で作りましたので不安でしたが、1苗でこの通りの大収穫です。5mでコンテナにずっしりととれました。 残りの5mは、こちらの苗を培養して、追加で挿し苗をし...

藤野は山地であることを忘れていました。霜が降りると、様子が一変します。普通10月に霜が降りるなんて、ないことですが、夏でも涼しい藤野は霜が降りるのも早いです。青々としていたサツマイモの葉は紫色に変色し枯れて、きゅうりの枝は凍傷にかかったようにグチュとしてしまいました。ジャガイモには、たまたま不織布をかけていたので、なん...

昨週、カントリーエレベーターから頂戴したもみ殻で、燻炭を作ります。発注しておいたクンタン機をコメリで購入し、風で飛散しないようにブロックで囲い、その中で焚き火を開始しますー木材に火がついたらクンタン機を被せて、周りにもみ殻を盛ります。 もみ殻がそれなりに減ったかと思いきや、１割ぐらいしか減ってません。まだまだいけます。...

遅ればせながらのきゅうりが収穫モードに、大根、白菜、レタスが順調に根付きます。オクラは花を咲かせます。 途中、巨大ミミズがいます。要注意。...

ひろちゃん農園　という高知県に住む75歳の女性農家　you tuberです。今年の６月からのyou tube のようですが、あまた農業系youtube の中でも卓越しています。私は、3年しか菜園をやっていませんが、教科書通りやってもうまくいかないことが多いのですが、ひろちゃん　のやり方を見ると、そうか、だから失敗したの...

前のブログでで、酷評してしまったマクワウリ君だが、実は、旨い。黄色くよく熟した場合は、その味はメロンに近く、メロン ほどベトつかないさっぱりした味わいだ。これは気に入ったぞ。週毎20個ほどとれて大満足だ。 マクワウリの畑の中を拾って歩くとこんな感じに採れる。...

　梅雨が厳しく晴れが少ないので病気が出ていないか心配でしたが意外と大丈夫でした。ビニールマルチ以外のところは雑草が多く草刈りがたいへんです。 　なすびは、鶏糞と過リン酸石灰で作りました。窒素少なめなので皮が柔らかく、焼いただけでも美味しく食べれます。自慢。 　昔、星新一の短編小説で、メロンとぶどうを掛け合わせてメロンが...

バケツ一杯取れました。地主さんにお隣さんに配っても、まだこの通り。義父がスナップえんどうを料理してくれたのですが、明らかに煮すぎの離乳食でした。文句は言えません。...

　野菜の栽培では追肥というのは避けた方が良いらしいです。いきなり農業研究の続きです。追肥をすると根に濃い肥料がかかり、根がしびれてしまうからです。肥料は予め少し離れたところに埋めておいて、根が伸びて植物が自分が吸収したい分だけ吸収させるのが良いとのこと。根は１日に10cmも伸びて、肥料を探しに行くんだそうです。そして、...