想像を絶する酷暑の中、ミニトマトを収穫して、1つずつ、虫食われ、痛み、傷がないかチェックします。収穫に２時間、品質チェックに３時間を要します。危険な暑さのため、仕事の区切りを待たずに、とにかく休みを挟んで、水分を補給します。 みんなこんなことやってるのかしら。農薬使って虫食われを防除してしまえばチェックはいらないのかも...

新規就農1年目は、設備投資が必要です。 秋に向けて葉物野菜を作るにあたり、出荷場所での冷蔵庫は不可欠、業務用冷凍冷蔵庫を購入。マルチャーを含むかさばる農具類を保管する倉庫が必要。直売所やコンテナハウスが借りれてだいぶ小さな物で対応できます。それから、農産物に付加価値をつけて、販売期間を少しでも長くできるように食品乾燥機...

地元直売所、アグリンズで多数の売れ残り、更にアグリンズの休業日に出荷して100%返品の憂き目に遭い、失意のどん底の中、横浜あざみ野の大直売所、ファームドゥ、更に、桜木町の駅前スーパー、サミットに出荷した。併せて50袋のミニトマトたち。それとちょっとのピーマン。いつなで待ってもメールが来ない。RyokoはいつものようにB...

日銀政策決定会合で10年国債の0.5%固定を流動化することになった。コントロールしていることが異常な訳で、とは言っても、各国は0.25％の利上げを既に複数回実施しており、それは、物価対策であり、このままいけば、日本は狂乱物価に見舞われることになる。 この発表を受けて銀行株爆上げ、ちょっとだけど持ってて良かった。住宅ロー...

先日、JAさんとのミーティングは、実は、取材だったらしいです。機関誌に、これで載せたいとのこと。ryokoは、恥ずかしがり屋なので断ったラシイが、一面表紙の掲載はしないことで妥協したんだって。発刊されるのが楽しみです。 田舎ではこの機関誌は新聞以上の露出効果がありますから。 本人はストレスでしかないと言ってます。女性農...

OLYMPUS DIGITAL CAMERA ミニトマトを売らないと。もう冷蔵庫はいっぱい。まずはあぐりんずでは限界。ファームドゥ様とは昨年から登録があり、早速出荷できることに、でも市場はミニトマトで溢れているとのこと。それから桜木町のサミットさんの道志村からやってきました様にも。 農家の辛いところはスーパーに運ぶ手間...

地主さんから農地を無償に近い金額でお借りできるその理由は、畑を草まみれにしないことです。それがとってもたいへんな条件なんです。真夏は。草刈りの親分ともいうべきハンマナイフモア様のお出まし。この機械を吉見さんの倉庫からトコトコ引っ張って、道志道をゆっくりと移動。畑に入ります。草刈機と違うのは草を切るのではなく砕くので粉々...

  アスパラの畑の隣の畑をお借りすることができて、そこには柿の木があります。美しい眺めです。またこの畑はコンテナハウスの物置があり、パーゴラの骨格が単管パイプで組まれています。ハウスの中を清掃して、農業資材を搬入、更にホームセンターで見かける遮光ネットをかけて日陰を作ります。美しい景色を眺めながら今日はここで昼休み。...

直売所は出荷場所としてお借りしたはずでしたが、いつから営業するの？との地元青野原の方からのお問い合わせが頻繁で、直売所経営なるものを研究してます。野菜を持ち込む人に売れた分だけの手数料を頂く仕組みですが、入荷数、在庫数、c売上高など単純ではありません。 それなりのポスレジが必要とわかりました。最近のポスレジはiPadと...

bunbun😆たいへん、在宅勤務中の私に、一階から叫び声。ゴキでも出たかと無視してたら、部屋に飛び込んで来て、車が止まってないから変だと思ったのよ。 出荷に行ったらお休みだったとのこと。返品率100パーセント。ドジというか、ご苦労さまというか。半べそ。 山のように家中トマトだらけでカレーをトマトだけで水なしで料理。美味...